Картофельные лепешки в мультиварке

Картофельные лепешки в мультиварке

Оригинальная замена хлебу и отличный вариант легкой закуски к напиткам!

Ингредиенты:

• Дрожжи (живые или 1 ч. ложка сухих) — 15 г
• Вода - 200 мл
• Мука - 350 г
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Масло оливковое (1 в тесто 2 для жарки) - 3 ст. л.
• Картофельное пюре с жареным луком - 500 г

Готовим на программе "Выпечка".

1. В миску влить теплую воду, добавить дрожжи. Оставить на 10 минут. Затем добавить соль, масло, муку и замесить тесто.

2. Переложить тесто в чашку, накрыть и оставить в теплом месте. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

3. Затем тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать не очень тонко. В середину выложить начинку.

4. Затем защипнуть края и теперь раскатать в лепешку размером с дно чаши мультиварки.

5. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить лепешку и готовить в режиме Выпечка. 15 минут с одной и 15 с другой стороны. Если хотите румяную корочку, то каждый раз смазывать дно чаши маслом.

Приятного аппетита!